Cacao pudra, BIO 200g

Cacao pudra bio, provine de la boabele de cacao eco, dar asta nu înseamnă că putem să măcinăm boabele și să obținem deja pudra de cacao. Doar după ce se extrage untul de cacao din boabe, masa rămasă se usucă și apoi se macină până la obținerea unei pudre foarte fine.

Pudra de cacao bio are culoarea maro, cu gust amărui și dă gustul unic de ciocolată atunci când preparăm cu ea deserturi.

Cacao pudra bio este un produs foarte delicios și conține antioxidanți, vitamina C, minerale (mangan, zinc, cupru, fier, crom, magneziu), feniletilamină și pelifenoli.

Idei pentru folosirea pudrei de cacao eco/bio: bomboane și batoane de ciocolată, înghețată de ciocolată, presărați peste salata de fructe, se poate amesteca pudra de cacao cu untul de nuci pentru un gust mai delicios sau combinați pudra de cacao eco cu nectarul de agave (sau miere) pentru a obține un sirop foarte gustos de ciocolată.

Ingrediente: pudra de cacao bio, din agricultură ecologică.